Süße Parfums: 14 Gourmands von Karamell bis Kaffee

Was ein Parfum zum Gourmand macht

Das Wort kommt aus dem Französischen, wo ein Gourmand jemand ist, der gerne isst. In der Parfümerie beschreibt es Düfte, die sich eher an der Konditortheke und der Kaffeebar bedienen als im Garten oder im Wald. Die essbaren Noten sind selten die ganze Geschichte. Die meisten Gourmands kombinieren sie mit Blumen, Zitrus, Hölzern oder Moschus, und dieser Partner entscheidet, ob das Ergebnis hell, cremig, dunkel oder laut wirkt.

Ein paar Familien tauchen immer wieder auf. Karamell sorgt für die Wärme verbrannten Zuckers. Kaffee bringt eine geröstete, leicht bittere Kante, die die Süße im Zaum hält. Praliné und Mandel wirken nussig und weich. Kakao und Schokolade gehen dunkler. Honig bringt eine wächsige, goldene Süße, die fast animalisch werden kann. Fruchtnoten wie Beeren, Pflaume oder Passionsfrucht schieben das Ganze Richtung Bonbon.

Vanille taucht in der Basis fast jedes Gourmands auf, spielt hier aber eine Nebenrolle. Wenn es dir speziell um Vanille geht, starte auf unserer Vanille-Notenseite. In diesem Ratgeber geht es um alles, was darüber gelegt wird.

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Schneller Vergleich

Schneller Vergleich: Community-Stimmen

#	Parfum	Auszeichnung	Hauptnoten	Hält	Duftspur	Jahreszeit	3 ml	10 ml	pro ml
1	Prada CandyPrada	Beste Gesamtwahl	Moschus, Pudrige Noten	Mittel	Mittel	Winter, Herbst	10,26 €	30,51 €	3,05 €
2	LiraXerjoff	Bester süßer Duft	Zimt, Jasmin, Lakritz	Mittel	Mittel	Herbst, Winter	9,27 €	29,25 €	2,93 €
3	Black OpiumYves Saint Laurent		Bittermandel, Kaffee, Jasmin	Mittel	Mittel	Winter	8,91 €	25,74 €	2,57 €
4	Intense CafeMontale	Bester Blumenduft	Kaffee, Rose	Lang anhaltend	Stark	Winter	7,02 €	21,51 €	2,15 €
5	Chocolate GreedyMontale		Tonkabohne, Vanille	Lang anhaltend	Stark	Winter	6,57 €	21,51 €	2,15 €
6	La Vie Est BelleLancôme	Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis	Iris, Jasmin, Orangenblüte	Lang anhaltend	Stark	Winter	7,56 €	21,06 €	2,11 €
7	Angels' ShareBy Kilian	Bester würziger Duft	Zimt, Eiche, Tonkabohne	Lang anhaltend	Mittel	Winter	19,35 €	51,39 €	5,14 €
8	AngelMugler	Hält am längsten	Aprikose, Brombeere, Kümmel	Ewig	Enorm	Winter	8,37 €	25,74 €	2,57 €
9	ScandalJean Paul Gaultier		Gardenie, Honig, Jasmin	Lang anhaltend	Stark	Winter	8,37 €	25,74 €	2,57 €

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Community-Stimmen

Warum sich Süße nach einer Beschreibung so schwer wählen lässt

Süße Düfte sind am leichtesten übertrieben. Ein Gourmand, der auf dem Teststreifen köstlich wirkt, kann bis zum Nachmittag klebrig-süß werden, und einer, der in der ersten Minute schwach wirkt, kann am Abend einen ganzen Raum füllen. Wie viel Zucker du auf deiner eigenen Haut, bei deinem Wetter, über einen ganzen Tag magst, ist genau das, was dir eine Notenliste nicht sagen kann.

Deshalb starten die Gruppen unten mit der Süße, nicht mit dem Ruf. Lies zuerst den Stil. Klingt eine Gruppe richtig, teilen sich die Parfums darin eine Familienähnlichkeit – und zwei oder drei davon nebeneinander zu tragen, ist der schnellste Weg, deinen Grad zu finden.

Karamell und Zuckerwatte

1Beste Gesamtwahl

Prada Candy von Prada

Kopfnoten

Karamell

Herznoten

Moschus, Pudrige Noten

Basisnoten

Benzoe, Vanille

Tageszeit

Tagsüber

Testen: 3 ml 10,26 €10 ml 30,51 €

Prada Candy verfolgt fast nur eine Idee, aber konsequent: oben Karamell, dann Moschus und weiche, pudrige Noten, zum Schluss Benzoe und Vanille. Er bleibt warm und geschmeidig statt klebrig, und die kurze Notenliste macht ihn leicht lesbar. Bei der Sillage liegt in der Community-Abstimmung „moderat“ vorn, gefolgt von „intim“. Gewählt wird er am häufigsten für Winter und Herbst, für den Tag genauso wie für den Abend, und die Arbeit ist der Anlass, den die Community am öftesten nennt. Er kam 2011 auf den Markt. Vanille und Benzoe schließen auch ein späteres Prada, Paradoxe von 2022, ab, und Prada Paradoxe Duftzwillinge beschreibt es von dieser weichen Basis bis hinauf zu seinem Herzen aus Orangenblüte und Neroli.

2Bester süßer Duft

Lira von Xerjoff

Kopfnoten

Bergamotte, Blutorange, Lavendel

Herznoten

Zimt, Jasmin, Lakritz

Basisnoten

Karamell, Moschus, Vanille

Tageszeit

Nachtleben

Testen: 3 ml 9,27 €10 ml 29,25 €

Lira eröffnet heller als erwartet, mit Blutorange, Bergamotte und Lavendel. Zimt und Lakritz kommen im Herzen mit einem Hauch Jasmin dazu, und die Basis legt sich auf Karamell und Moschus. Zitrus und Lavendel verhindern, dass das Karamell schwer wird, sodass es wie ein gewürztes Dessert mit frischem Auftakt wirkt. Die meisten in der Community bewerten seine Sillage als moderat. Gewählt wird er für Herbst und Winter, für den Tag genauso wie für den Abend.

Love Don't Be Shy von Kilian

Love Don't Be Shy beginnt mit Neroli, Bergamotte, Rosa Pfeffer und Koriander und geht dann in Orangenblüte, Geißblatt, Jasmin, Iris, Rose und Marshmallow über. Die Basis ist Zucker, Karamell, Moschus, Zibet und Labdanum. Das Ergebnis ist ein weiß-blumiger Gourmand: süß und flauschig, mit einem warmen, leicht animalischen Ausklang unter dem Zucker. Die meisten in der Community bewerten seine Sillage als moderat, und die Community tendiert bei ihm zu Winter- und Herbstabenden. Er kam 2007 auf den Markt.

Kaffee und Kakao

Black Opium von Yves Saint Laurent

Black Opium startet mit Birne, Rosa Pfeffer und Orangenblüte, dann kommt der Kaffee im Herzen durch, zusammen mit Jasmin, bitterer Mandel und Lakritz. Patschuli, Cashmere-Holz und Zeder trocknen ihn aus. Der Kaffee gibt der Süße eine geröstete Kante, weshalb er dunkler wirkt als die meisten Düfte dieser Süße. Die meisten in der Community bewerten seine Sillage als moderat. Gewählt wird er für Winternächte und -abende, und die Arbeit ist der Anlass, den die Community am öftesten nennt. Er kam 2014 auf den Markt.

4Bester Blumenduft

Intense Cafe von Montale

Kopfnoten

Blumige Noten

Herznoten

Kaffee, Rose

Basisnoten

Amber, Vanille, Weißer Moschus

Tageszeit

Nachtleben

Testen: 3 ml 7,02 €10 ml 21,51 €

Intense Cafe ist im Kern Rose und Kaffee, oben von blumigen Noten umrahmt und in der Basis von weißem Moschus und Amber getragen. Er ist eher ein blumiger Kaffee als ein Espresso, cremig und rosig mit der Röstung darunter. Bei der Sillage tendiert die Community zu „stark“, dann zu „moderat“, also lieber sparsam dosieren. Gewählt wird er am häufigsten für Winter und Herbst, für Abende und Nächte draußen. Er kam 2013 auf den Markt.

5

Chocolate Greedy von Montale

Kopfnoten

Bitterorange, Kakao

Herznoten

Tonkabohne, Vanille

Basisnoten

Kaffee, Trockenfrüchte

Tageszeit

Abend

Testen: 3 ml 6,57 €10 ml 21,51 €

Chocolate Greedy eröffnet mit Bitterorange und Kakao, liegt im Herzen auf Tonkabohne und Vanille und endet bei Kaffee und Trockenfrüchten. Kakao und Bitterorange mit einem geröstetem Kaffee-Ausklang: der dunkelste und am ehesten essbare Duft in diesem Ratgeber. Bei der Haltbarkeit tendiert die Community zu „langanhaltend“, dann zu „ewig“. Gewählt wird er für Winter und Herbst, zu jeder Tageszeit. Er kam 2007 auf den Markt.

Good Girl von Carolina Herrera

Good Girl legt oben Kaffee und Mandel neben Bergamotte und Zitrone, dann folgt ein Herz aus Tuberose, Jasmin Sambac, Orangenblüte, bulgarischer Rose und Iris. Die lange Basis mischt Kakao, Praliné, Tonkabohne, Zimt, Sandelholz, Cashmere-Holz, Amber und Patschuli. Er ist der blumigste Duft der Kaffeegruppe: zuerst kräftige weiße Blüten, später ein warmer Kakao-Ausklang. Bei der Sillage tendiert die Community zu „moderat“, dann zu „stark“. Gewählt wird er für Winter- und Herbstnächte. Er kam 2016 auf den Markt.

Praliné und Mandel

6Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

La Vie Est Belle von Lancôme

Kopfnoten

Schwarze Johannisbeere, Birne

Herznoten

Iris, Jasmin, Orangenblüte

Basisnoten

Patschuli, Praline, Tonkabohne, Vanille

Tageszeit

Nachtleben

Testen: 3 ml 7,56 €10 ml 21,06 €

La Vie Est Belle eröffnet mit Schwarzer Johannisbeere und Birne, führt über Iris, Jasmin und Orangenblüte und legt sich auf Praliné, Patschuli und Tonkabohne. Frucht und Iris vorne, darunter eine weiche Praliné-Wolke, die vom Patschuli etwas Kontur bekommt. Bei der Sillage tendiert die Community zu „stark“, dann zu „moderat“. Gewählt wird er für Winter und Herbst, von tagsüber bis abends. Er kam 2012 auf den Markt.

7Bester würziger Duft

Angels' Share von Kilian

By Kilian

Kopfnoten

Cognac

Herznoten

Zimt, Eiche, Tonkabohne

Basisnoten

Kandierte Mandel, Praline, Sandelholz, Vanille

Tageszeit

Nachtleben

Testen: 3 ml 19,35 €10 ml 51,39 €

Angels' Share beginnt mit Cognac, wechselt zu Zimt, Tonkabohne und Eiche und endet bei Praliné, Sandelholz und kandierter Mandel. Ein alkoholisches Dessert: warmer Cognac und Gewürze mit einer nussigen, gezuckerten Basis. Die meisten in der Community bewerten seine Haltbarkeit als langanhaltend. Die Community tendiert bei ihm zu Winter- und Herbstabenden, und er ist Unisex. Er kam 2020 auf den Markt.

Althaïr von Parfums de Marly

Althaïr beginnt mit Bergamotte und Orangenblüte neben Zimt und Kardamom. Elemi und Bourbon-Vanille folgen im Herzen, und die Basis birgt Praliné und kandierte Mandel mit Moschus, Ambroxan, Guajakholz und Tonka. Die Würze und die Zitrusnoten am Anfang geben dem Praliné einen warmen Auftrieb, sodass die Süße mit etwas Kontur ankommt. Die meisten in der Community bewerten seine Sillage als moderat und seine Haltbarkeit als langanhaltend. Er ist für Männer gelistet, und die Community wählt ihn für Winter- und Herbstnächte sowie -abende. Er kam 2023 auf den Markt.

Frucht, Honig und Bonbon

8Hält am längsten

Angel von Mugler

Kopfnoten

Bergamotte, Cassis, Kokosnuss, Zuckerwatte

Herznoten

Aprikose, Brombeere, Kümmel, Honig

Basisnoten

Amber, Karamell, Schokolade, Moschus

Tageszeit

Nachtleben

Testen: 3 ml 8,37 €10 ml 25,74 €

Angel, 1992 auf den Markt gekommen, ist der lauteste Duft in diesem Ratgeber. Oben türmen sich Zuckerwatte, Ananas, Kokosnuss, Melone und Cassis. Honig, rote Beeren, Brombeere und Pflaume füllen das Herz, und die Basis ist Patschuli, Schokolade, Karamell, Tonkabohne und Amber. Zucker und Frucht über dunklem, erdigem Patschuli: genau dieser Kontrast gibt ihm seine Kante. Bei der Sillage tendiert die Community zu „enorm“, dann zu „stark“. Fang mit einem einzigen Sprühstoß an. Gewählt wird er am häufigsten für Winter- und Herbstabende draußen.

La Nuit Trésor von Lancôme

La Nuit Trésor eröffnet mit Birne, Mandarine und Bergamotte, dann folgen Passionsfrucht, Erdbeere, Vanilleorchidee und schwarze Rose. Die Basis ist ein reichhaltiger Stapel aus Praliné, Karamell, Litschi, Patschuli, Weihrauch, Kaffee und Lakritz. Er ist ein beerensüßer Gourmand mit rauchiger, harziger Tiefe. Bei der Sillage tendiert die Community zu „stark“, dann zu „moderat“. Gewählt wird er für Winterabende und -nächte. Er kam 2015 auf den Markt.

Scandal von Jean Paul Gaultier

Scandal ist der Honig-Duft der Gruppe. Blutorange und Mandarine eröffnen ihn, dann kommt Honig mit Jasmin, Gardenie, Orangenblüte und Pfirsich hinzu, über Bienenwachs, Karamell, Patschuli und Lakritz. Golden und wächsig, mit weißen Blüten, die sich durch die Süße ziehen. Bei der Sillage tendiert die Community zu „stark“, dann zu „moderat“. Gewählt wird er für Winter- und Herbstabende und -nächte draußen. Er kam 2017 auf den Markt.

Love Hibiscus von Amouage

Love Hibiscus kombiniert oben Passionsfrucht, Bergamotte und Karamell mit Weihrauch, Hibiskus und Iris im Herzen, darunter Cypriol und Sandelholz. Das Karamell trifft auf herbe Frucht und Weihrauch, sodass er sich eher wie ein Blumenduft mit süßem Einschlag anfühlt als wie ein reines Dessert. Die meisten in der Community bewerten seine Sillage als stark. Er ist Unisex, und die Community wählt ihn für Frühling und Herbst, tagsüber wie abends. Er kam 2026 auf den Markt.

Süße Parfums für Männer

Le Male Elixir von Jean Paul Gaultier

Le Male Elixir startet mit Lavendel und Minze und geht dann im Herzen in Vanille und Benzoe über, über Honig, Tonkabohne und Tabak. Minze und Lavendel halten die Süße klar, während Honig und Tabak die Basis warm und leicht rauchig machen. Die Community-Abstimmenden bewerten die Haltbarkeit als langanhaltend und die Sillage als stark und wählen ihn für Winter, Herbst und die Nacht. Er erschien 2023.

Stronger With You Absolutely von Giorgio Armani

Stronger With You Absolutely beginnt mit Bergamotte, Elemi und Rum, wechselt zu Lavendel und Davana und ruht auf Madagaskar-Vanille und Kastanie mit Zeder und Patschuli. Der Rum gibt einen leicht alkoholischen Schwung, und die Kastanie hält die Vanille nussig statt zuckrig. Bei der Haltbarkeit lautet das Votum langanhaltend, bei der Sillage stark. Die Abstimmenden wählen ihn für Winter und Herbst, für Nacht und Abend. Er erschien 2021.

Eros Flame von Versace

Eros Flame verbindet Mandarine, Madagaskar-Pfeffer, Zitrone, Chinotto und Rosmarin mit einem Herz aus Geranie, Rose und Pfefferholz. Die Basis bilden Vanille, Tonkabohne und Sandelholz mit Zeder, Patschuli und Eichenmoos. Zitrus und Pfeffer durchschneiden die Vanille, sodass er sich wie eine gewürzte Süße liest statt wie ein Dessert. Die Community-Abstimmenden bewerten die Haltbarkeit als langanhaltend, und die Stimmen zur Sillage tendieren zu stark, dann moderat. Die Abstimmenden wählen ihn für Herbst- und Winternächte. Er erschien 2018.

Wie du einen Gourmand trägst, ohne es zu übertreiben

• Fang sparsam an. Süße Noten tragen weiter, als du denkst, und du nimmst dein eigenes Parfum lange vor anderen nicht mehr wahr. Beginne mit ein oder zwei Sprühstößen und lege erst nach einem ganzen Tag nach.
• Denk ans Wetter. Wärme lässt Zucker schwerer wirken. Die meisten Gourmands fühlen sich in kalten Monaten wohl, und unsere Seite Winterparfums versammelt weitere warme Düfte. Für warme Tage wähl die leichteren, fruchtigeren oder holzigeren Stile.
• Sprüh auf Haut, nicht auf Schals. Stoff hält süße Noten lange fest und kann den Auftakt weiterlaufen lassen, wenn du lieber zum Dry-down kommen würdest.
• Brich die Süße mit etwas Frischem. Eine Zitrusnote oder ein sauberer Moschus neben einem Gourmand kann die Kanten nehmen. Unser Guide zum Parfum-Layering hat einfache Kombinationen zum Ausprobieren.

Wenn du der Süße in eine einzelne Note folgen möchtest, probier Tonka-Parfums, Kokosparfums oder Kirschparfums, und sieh dir Vanille-Parfums für Herren für das süße Ende der Herrenseite an.

Trag es, bevor du den Flakon kaufst

Der einzige verlässliche Weg zu wissen, wie viel Süße du magst, ist sie zu tragen: im Büro, beim Abendessen, an einem warmen und an einem kalten Tag. Ein ganzer Flakon ist eine große Festlegung auf eine bestimmte Menge Zucker. Ein kleiner Flakon lässt dich das zuerst herausfinden.

1. Wähle drei aus verschiedenen Gruppen. Ein Karamell-, ein Kaffee- und ein Praliné-Duft ergeben ein nützliches erstes Set, weil sie am weitesten auseinanderliegen. Eine 3ml-Abfüllung gibt dir rund 60 Sprühstöße von jedem, genug für etwa eine Woche.
2. Trag jeden Duft einen ganzen Tag. Gourmands verändern sich am stärksten im Drydown, Stunden nach dem Aufsprühen, also beurteile den Abend, nicht die erste Minute.
3. Steig auf eine größere Abfüllung um, wenn du dir sicher bist. Eine 10ml-Abfüllung mit rund 200 Sprühstößen reicht bei täglichem Tragen für Wochen. Die 30ml-Abfüllung mit rund 600 Sprühstößen ist für den Duft, nach dem du immer wieder greifst, und sie hat von den dreien den günstigsten Preis pro ml.

Du kaufst zum ersten Mal Parfum online? Mit unserem Ratgeber, wie du Parfum aussuchst, ohne daran zu riechen, liest du eine Notenliste ganz leicht. Und wenn du dich fragst, wie weit ein kleiner Flakon reicht, lies nach, wie lange ein 10ml-Parfum hält.

Einen Duft lieber erst testen, bevor man sich für einen ganzen Flakon entscheidet? Dann lohnt sich ein Blick auf dieParfumproben von 10ML.

Zum Überblick: Chypre-Parfum und die anderen Duftfamilien – einfach erklärt.